Vinska degustacijska tura
Okružen s tri polja, Vrgorac ima idealnu poziciju za agrokulturnu proizvodnju.
Polje Jezero je do prije 80 godina bilo jezero a nakon što je isušeno na njemu se uzgajaju mnogobrojne poljoprivredne kulture. Savršena harmonija prirode i teškog rada, u pitoresknom prirodnom okruženju gdje boje, mirisi i okusu vladaju, a tradicija i proizvodnja su očuvane. S preko 11 milijuna čokota vinove loze, polje Jezero je najveće vinogorje u Hrvatskoj, s nekoliko autohtonih sorti grožđa. osim grožđa u polju su plantaže raznog mediteranskog voća kao breskva, šljiva, lubenica, nektarina, jabuka i još mnogo više. Vozit ćemo se uz rijeku Maticu, vrludati kroz vinograde i napraviti pauzu da možete kušati neke od najpoznatijih proizvoda Vrgorca.
Vrgorska Zlatarica, bijela autohtona sorta vrgorskog područja. Nekada gotovo iščezla, danas zasluženo drži mjesto među najhvaljenijim vinima Hrvatske. Laganog tijela, prekrasnog mirisa, izrazite mineralnosti, ovo bijelo vino ne ostavlja nikog ravnodušnim i prava je osvježavajuća ljetna kapljica.
Plavka je jedna od najrasprostranjenijih sorti Dalmacije, a svoj je dom našla i na vrgorskom području gdje je i dala najbolje rezultate. Prvo i jedino vrhunsko vino spravljeno od ove sorte dolazi upravo iz ovoga polja, na ponos ovdašnjih vinara i mještana. Plavka je atipično crno vino Dalmacije, vrlo pitko, skladno, izrazitih voćnih mirisa i blago naglašenih kiselina koje joj daju neobičnu užitnost. Upravo zbog ovih stvari, njena konzumacija je preporučeno kako zimi, tako i ljeti.
Trnak, sorta koja za sada bez dokazanog srodnika na cijelom svijetu. Vrlo otporan, iznadprosječno kvalitetan, ova sorta ima predispozicije da daje jedna od najboljih hrvatskih crnih vina. Izraženih tanina, jačeg tijela, tamne, gotovo crne boje, ovo je vino savršeno karakterizira dalmatinski krš iz kojega se rađa.
U ovoj vinskoj degustacijskoj turi imati ćete priliku probati sve ove autohtone vrste vina, uz tradicionalnu dalmatinsku mezu, domaći pršut, maslinovo ulje, sir i kruh. Naš vrhunski domaćin će vam rado reći sve o proizvodnji vina u Vrgorcu i okolici, povijesti polja i uzgoja vinove loze i budućim planovima za proizvodnju vina.
Što vas očekuje:
- 3 sata ture i degustacije
- Transport do vinarije
- Degustacija autohtonih sorta vina
- Meza
- Transport do Vrgorca dostupan na zahtjev
- Slike
